SMTP ist für das Senden von Mails, POP3 für das empfangen.
Du kannst also ohne weiteres den SMTP-Dienst einschalten.
Als Ziel-Server trägst du dann nur den Domino-Server ein, der übernimmt das Weiterleiten.

Ausserdem, auch andere Programme müssen einen eigenen SMTP-Dienst mitbringen. Das Problem bliebe also das Selbe. Somit kannst du auch gleich den eigenen Dienst verwenden.