Wenn du mit wrklnk und Auswahl 8 dir die Attribute ansiehst, kann man auch das Erstelldatum sehen. Dieses weicht bei mir zumindest vom letzten Änderungs/Zugriffsdatum auch ab.

In der stat-Struktur gibts tatsächlich nur 3 Felder:
st_atime = Access-Time
st_mtime = Modification-Time
st_ctime = Status-Change-Time

Auf der AS/400 gibts aber noch ein API, mit dem sich die Erstellzeit auslesen läßt:
Qp0lGetAttr()--Get Attributes

QP0L_ATTR_CREATE_TIME ist das Attribut der Wahl.

Unix bietet da selber wirklich nichts, da Unix die Info nicht speichert und somit Unix-API's nicht gehen.
Windows wiederum hat diese Information.