Das hängt von der Speicherform ab.
Beispiel TTMMJJJJ

substr(digits(MyDate), 5, 4) concat substr(digits(MyDate), 3, 1) concat substr(digits(MyDate), 1, 2)

Je nach dem, was man machen will sähe dein Max(Bestelldatum) dann so aus:

max(
substr(digits(Bestelldatum), 5, 4) concat substr(digits(Bestelldatum), 3, 1) concat substr(digits(Bestelldatum), 1, 2)
) as Bestelldatum

So kann man fast alles verwursten.