Eben, es geht nicht an einer manuellen Deklaration vorbei, Likerec hilft da nicht.
Ausserdem muss das DIM auf Feldebene und nicht auf Strukturebene (DS) angegeben werden, da SORTA keine DS sortieren kann (früher OCCURS).

Prüfe lieber die Aufgabenstellung, verwende SQL und lies die Daten direkt sortiert.