Wenn Du kein Programmierer bist, tut es mir leid, das sagen zu müssen:
Per Makroaufzeichnung bekommst du das leider nicht hin, da gehört schon erheblich mehr dazu.
Die 5250-Makros bestehen ja aus VBScript-Code den man dann verändern/erweitern muss.
Um Excel zu starten bzw. zu steuern muss man natürlich Excel starten.
Dies wird mittels CreateObject("Excel.Application") durchgeführt. Anschließend gibt es ein komplexes Objektmodell um Excel zu steuern.

Ich stimme da eher meinem Vorredner zu, dies in Excel direkt mittels "Externe Daten" als Abfrage über MS-Query zu importieren. Hierzu findest du im Forum genügend Bespiele zur Vorgehensweise.