Richte das VPN zwischen zwei PC-Servern ein, in deren Netz auch die AS/400 stehen.
Über die Routings der AS/400 wird dann der Weg zu diesen Servern gefunden und über das VPN geschleust (überprüfbar mit ping).
Anschließend richtest du eine ANYNET-Verbindung zwischen den beiden AS/400 ein (suche hierzu mal nach ANYNET im Forum).