SQL-technisch ist so eine Tabelle schlecht zu verarbeiten da du keine Feldstruktur hast.
Die Datei/Tabelle wird wohl ungeschlüsselt sein, so dass bei einer Abfrage die Reihenfolge erhalten bleibt. So kannst du per CASE und SUBSTR die Daten auseinander nehmen:

select
case when substr(Feld, 1, 3) = 'AR1' then substr(Feld, n, m) else NULL end as ARTNR,
case when substr(Feld, 1, 3) = 'DEL' then substr(Feld, n, m) else NULL end as ABRDATE
from myfile
where substr(Feld, 1, 3) in ('AR1', 'DEL')

So bekommst du die Daten zumindest in der Reihenfolge.
Wobei PHP aber auch Substring o.ä. unterstützt.