Vielen Dank für die schnellen Antworten.

Die Lösung war allerdings nicht dabei.

Hier nochmal etwas "bildlicher:
CCSID der bereitgestellten Datei: 1252

Wenn ich mir diese Mit Notepad++ anschaue sehen die Datensätze folgendermassen aus:
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Name:	Input.jpg 
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ID:	478

Wenn ich über WRKLNK mir die Datei anschaue, sehe ich das:
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Name:	Output.jpg 
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Size:	67,5 KB 
ID:	479

Und so sieht das dann nachher auch in der Zieltabelle aus.

Ein manuelles bearbeiten funktioniert, ist aber nicht praktikabel, da die Datei täglich neu erstellt wird.
Mein letzter Ansatzpunkt wäre, die Sonderzeichen im Programm manuell umzusetzen.