Ich kann zumindest aus Erfahrung sagen, dass ich mehr Probleme mit Systemen hatte die im Systemwert 65535 hinterlegt hatten als einer "korrekten" CCSID.
Eine Mischform von 65535, 273 (bzw. 1141) finde ich spannend und würde mir da mehr Kopfzerbrechen verursachen.

Ich würde mal prüfen ob und welche CCSID eure Tabellen hinterlegt haben (ob es da vielleicht auch eine Mischform gibt).

Der Unterschied zwischen 273 und 1141 ist, dass im 1141 das "€" Zeichen einen eigenen Hex Wert hat.
Beim 273 gibt es einen "Währungs"-Hex-Code, wo im Systemwert hinterlegt ist, welche Währung hier angenommen werden soll.
Kurz gesagt: Ich verwende immer 1141.