Hallo,

Literatur habe ich keine, aber ich habe das schon einmal so umgebogen:

in der httpd.conf im Apache-Verzeichnis eingefügt:

NameVirtualHost www.xose.de:80
<VirtualHost www.xose.de:80>
ProxyPass /cookbook/ http://localhost:9110/cookbook/
ProxyPassReverse /cookbook/ http://localhost:9110/cookbook/
</VirtualHost>

Tomcat lief auf Port 9110, und der Eintrag bog das von Port 80 auf diesen Port um.