Leider wird das vom CPYTOIMPF nicht unterstützt.
Ich habe mir mit einem QM-Query beholfen:

select trim(mychar) || ';' || trim(char(mynum)) || ';'
from myfile
where ...

Beim STRQMQRY gebe ich dann eine Datei aus die ich anschließend mit CPYTOIMPF ins IFS kopiere.