Das ist ja genau die Aussage von SAP.
Man muss SAP/R3 herunterfahren um die Benutzung der DB/400 zu beenden, da SAP nun mal immer Dateien geöffnet hält.
Wenn du nun ein komplette Sicherung benötigst, bleibt dir nichts anderes übrig als R3 zu beenden.

Die DB/400 ist Bestandteil des OS/400 und kann nur zusammen mit diesem beendet werden ==> PWRDWNSYS (ist nicht ernst gemeint ;-))